· 

シフォンケーキレッスンを行いました

6月14日 (水) シフォンケーキ作りの上手な会員のSさんに、美味しくきれいなシフォンケーキの作り方を教わりました。(お客様2名ご参加いただきました。)

 

きめ細かくふわふわのシフォンケーキはみんな大好き!だけどなかなか難しいものです。

泡立てる、混ぜる、型に流す、焼く、冷ます、型から外す・・・

工程ごとにチェックポイントを教えてもらい、新しい発見がいっぱいでした。

練習して、これまでよりワンランクUPしたシフォンケーキを作りたいです。

最後はみんなで試食して、とても楽しいレッスンでした。